Nous sommes une race de vaches régie par le système matriarcal et un fort comportement grégaire. Normal, nous sommes en vacances estivales dans nos alpages valaisans jusqu'à 3.000 mètres et qui ne sont pas réputés pour être des plus plats. Il nous faut donc un minimum de discipline et d'autorité pour régir et garantir le bien-être et la sécurité de notre troupeau. Avoir le sabot montagnard ne suffit pas.
Nous sommes très maternelles et affectueuses.
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