Nous faisons tout cela pour être classées, ou reines, voire reine des reines. Pourquoi ? "Pour recevoir, il faut donner" n'est plus toujours un concept humain, alors qu'il est LE concept de la race d'Hérens. Donner beaucoup de bonheur à nos propriétaires, à leur famille, à nos vachers c'est le plus beau cadeau à faire pour nous. Et en retour, quels attention et soins nous recevons. Regardez-les, regardez-nous. Et savourez ces instants de bonheur, grâce à nous, les vaches d'Hérens.
Et puis nous passons à la télévision. D'ailleurs, c'est moi, au milieu de la photo en noir et blanc sur le stand de la RTS, et c'est Tonton qui m'avait prise en photo ce jour-là.
Nous devenons des stars, nous attirons les touristes en été qui veulent nous voir, goûter nos produits. Nous sommes un pan de l'économie valaisanne, une alternative au 100 % ski. Vous pensez que les amoureux de la nature ou de la faune iront en été à Sotchi ou à Val Thorens ! Savez-vous que les consoeurs bagnardes, cette année à Aproz, ont fait 6 podiums, dont une reine et une vice-reine des reines ! Et si on étend au district d'Entremont, vous pouvez ajouter 2 podiums dont une nouvelle reine.
Voilà qui nous sommes. La fierté des montagnards, des éleveurs, des Valaisans, Haut et Bas. Nous donnons un sens à ces vallées, à nos vallées, nous sommes naturelles et saines, à l'image de nos produits.
A bientôt.
Couiny.
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